Restaurante Venezolano en Chueca
Imagínate que te doy un abrazo en forma de sabor venezolano: entras a La Cachapera y lo primero que notas es ese estallido de color—amarillo y turquesa que te saluda desde la decoración, entre ladrillo y ritmos latinos—, y ya sabes que estás en un sitio especial en pleno barrio de Justicia, muy cerca de Chueca. Está justo en la calle del Barquillo, número 34, un pasillo que conecta con historias antiguas pero que hoy late con modernidad y buena comida.
Este rincón venezolano nació tras el éxito en Barcelona de su creador, David Díaz, que trajo a Madrid su pasión por las cachapas y arepas con ese toque casero que te abraza desde el primer bocado. Y vaya que lo logra: la cachapa, siempre reina aquí, es una tortita de maíz dulce, esponjosa y cargada de queso—pero si las arepas te tientan, también las entras: la “Santo Ángel” es una de las más generosas, con chicharrón, plátano macho y queso llanero asado.
La comida te transporta, sí, pero el ambiente también. Es acogedor, vibrante, íntimo y con el bullicio justo para sentirse en casa. Es amigable, inclusivo y reflejo de la hospitalidad venezolana. Muchos clientes coinciden: “auténtico” y “acogedor” son palabras que vuelven una y otra vez en las reseñas; también se nota cómo el local está siempre lleno (ojo que suele estar muy demandado), lo cual habla de su popularidad.
Teléfono: 911980405
Dirección: C. del Barquillo, 34, Centro, 28004 Madrid