Sibuya es un concepto de sushi bar moderno que rompe con la estética tradicional japonesa para ofrecer un ambiente cosmopolita, con decoración minimalista, iluminación cuidada y música suave que acompaña la experiencia. Aquí, el sushi se presenta como una propuesta creativa y visualmente atractiva, con combinaciones que sorprenden tanto por su sabor como por su presentación.
En su carta encontrarás desde nigiris y sashimis clásicos hasta rolls de autor como el Flamed Roll (con salmón flameado y salsa teriyaki) o el Ebi Tempura Roll (langostino en tempura con aguacate y mayonesa japonesa). También ofrecen opciones calientes como gyozas, yakisoba y tatakis, perfectos para quienes quieran variar.
La calidad del pescado es uno de sus puntos fuertes, con cortes frescos y bien trabajados. El servicio es ágil y amable, y el ambiente invita tanto a una comida relajada como a una cena más especial.
Ideal para
- Amantes del sushi que buscan propuestas creativas
- Cenas en pareja o con amigos en un entorno moderno
- Disfrutar de cocina japonesa con un toque diferente
Teléfono: 910888888
Web: http://sibuyaurbansushibar.com
Dirección: Calle de Gravina, 16, 28004 Madrid