Ficus Bar Chueca: Carta, Precios y Nuestra Opinión (¿El oasis de moda?)

Si estás buscando salirte de la ruta habitual de cañas y buscas una experiencia más sofisticada en el barrio, Ficus Bar es probablemente el nombre que más estás escuchando últimamente. Y no es casualidad.

Ubicado en la calle Santo Tomé, este local no es solo una coctelería; es un viaje sensorial a África sin salir de Madrid. Hemos ido, lo hemos probado y aquí te contamos si merece la pena, qué cócteles pedir y cuál es el ambiente real que te vas a encontrar.

El Ambiente: Un jardín botánico con alma africana

Lo primero que impacta al entrar en Ficus es su atmósfera. Olvídate del minimalismo frío; aquí todo es cálido y envolvente.

El espacio destaca por una estética botánica de inspiración africana muy cuidada. No es decoración puesta al azar: el local está vestido con telas autóctonas, máscaras tribales, jarrones artesanales y una vegetación exuberante que te aísla del ruido de la ciudad. Es el tipo de sitio donde la iluminación baja y la decoración invitan a quedarse horas charlando.

La historia detrás de la barra

Hay alma en este proyecto. El propietario, Murray Lemon, transformó una antigua boutique en este templo de la mixología inspirándose en sus propias raíces. El concepto rinde homenaje a su abuela Elizabeth y a sus orígenes en Ghana, lo que dota al local de una autenticidad que se respira en cada rincón.

La Carta de Ficus Bar: ¿Qué pedir?

Aquí no vienes a pedir un gin-tonic de batalla. La carta de Ficus Bar es una propuesta de coctelería de autor seria, estructurada inteligentemente para que encuentres tu sabor ideal sin ser un experto. Se dividen en:

Sours: Para los amantes del toque ácido y refrescante.
Dulces: Perfiles más amables y afrutados.
Secos: Tragos con carácter y potencia.

Nuestra recomendación: El «Cabo Verde»

Si solo vas a pedir una ronda, que sea esta. El Cabo Verde es la estrella de la casa. Preparado con una base de té matcha, es un ejemplo perfecto de su filosofía: ingredientes frescos, alta calidad y mezclas botánicas que sorprenden al paladar.

(Nota: Si te gustan los sabores herbales y frescos, pregunta por sus otras opciones botánicas fuera de carta).

Precios y Opinión Final

¿Es caro Ficus Bar? Teniendo en cuenta la zona (Justicia/Chueca) y la calidad del producto, los precios están en la media del sector «premium» del barrio. Estás pagando no solo por el alcohol de calidad, sino por el entorno y una atención que muchos usuarios califican de «esmerada» y «cercana».

Lo mejor:

El ambiente: relajado pero sofisticado. Ideal para una cita o una charla tranquila.
La decoración: muy «instagrammable» pero con gusto.
El horario amplio: perfecto para el tardeo o la primera copa de la noche.

📍 Ficha Técnica

Dirección: C. de Santo Tomé, 8, Centro, 28004 Madrid (Metro Chueca / Colón).
Estilo: Coctelería de autor / Ambiente Chill.
Web: ficusbar.com