El Buo, en la calle Gravina, es uno de esos sitios que siempre te salva cuando te apetece un plan informal pero rico. El ambiente es muy agradable, con ese aire desenfadado típico de Chueca, y suele tener muy buen rollo tanto si vas con amigos como si caes por allí a picar algo rápido.
Su carta es sencilla pero cumple de sobra: tortillas contundentes, tostas bien servidas y raciones pensadas para compartir sin complicaciones. Nada pretencioso, pero sí sabroso y abundante. Además, el servicio suele ser bastante amable y ágil, incluso cuando hay bastante movimiento. En resumen, El Buo es una opción perfecta si buscas comer bien, en un ambiente cercano y sin complicarte la vida. Ideal para un plan distendido por el centro de Madrid.
- Dirección: C. de Gravina, 4, Centro, 28004 Madrid
- Web: http://www.tabernaselbuo.es/
- Teléfono: 915217498