Dónde Cenar en Chueca sin que te Claven (Ni te vendan Postureo)
💸 Comer de puta madre en el barrio sin pedir una hipoteca es posible.
Vamos a decir las cosas como son: Chueca se ha llenado de locales con plantas de plástico y letreros de neón que te cobran 18 pavos por un plato de pasta recalentada solo porque el sitio queda bonito en Instagram. Y nosotros estamos hartos de pagar el metro cuadrado de la terraza a precio de oro.
Si quieres salir a cenar con los colegas o tu cita antes de liaros por el barrio, no hace falta que te dejes medio sueldo. Aquí tienes la lista dorada del tabernero: 3 sitios donde te dan de comer de verdad, con sabor a calle, y a un precio que te deja margen para pedirte la primera copa sin llorar al ver la cuenta.
1. El caos generoso: El Tigre Sidra Bar
📍 Ubicación: Calle de las Infantas, 23
Hablar de comer barato en Madrid y no mencionar El Tigre es casi un delito. Este sitio es una auténtica institución del tapeo salvaje. Olvídate de mesas finas y cenas románticas en silencio; aquí vienes al bullicio, a hacerte un hueco a codazos en la barra y a disfrutar del caos madrileño en su máxima expresión.
¿La magia del lugar? El concepto es imbatible: tú pides una caña, un doble o un vaso de sidra, y ellos te plantan delante un plato rebosante de comida gratis. Patatas bravas, croquetas, jamón, alitas, montaditos… Con un par de rondas por cabeza (que te salen por cuatro duros) ya estás cenado. Es la salvación oficial de estudiantes, turistas y cualquiera que quiera hacer la previa gastando lo mínimo.
2. ‘Street Food’ nivel Dios: Divorare
📍 Ubicación: Calle de Augusto Figueroa, 20
Si te apetece algo rápido para llevar o comer de pie, pero te niegas a comerte la enésima hamburguesa grasienta, tienes que parar aquí. Divorare ha cogido el concepto de comida callejera italiana y lo ha elevado a la categoría de obra de arte sin cobrarte como si estuvieras en un restaurante de la Toscana.
Hacen sus focaccias a diario con harinas italianas y 48 horas de fermentación, logrando que estén crujientes por fuera y súper esponjosas. Pídete la «Come a Casa» (con mortadella, stracciatella, pesto y pistacho) o la «Tartufella». Por unos 14 pavos tienes un bocadillo monumental, con embutidos traídos de Italia, que te deja listo para patearte Chueca entera.
3. La catedral de las raciones: Taberna La Buha
📍 Ubicación: Calle de Gravina, 6
Para esas noches en las que vas en grupo y queréis sentaros en una taberna moderna pero que sirva comida de verdad, La Buha es el as en la manga. Su fama la precede por un motivo muy contundente: sus raciones no son para gente fina que come como un pajarito.
Su especialidad indiscutible son las tortillas rellenas gigantes. Estamos hablando de tortillas que pueden rondar el kilo y medio de peso. Pide la de queso de cabra y cebolla caramelizada para compartir entre tres o cuatro, acompáñala de unas buenas croquetas de rabo de toro o de jamón, y por unos 20 euros por cabeza salís rodando y felices hacia el siguiente bar.
La cena es solo el principio…
Vale, ya tienes el estómago lleno y la cartera no ha sufrido infartos. Ahora toca decidir hacia dónde se tuerce la noche. Elige tu propio veneno:
