En una pequeña callejuela que conecta el bullicio de Gran Vía con la calma de Chueca/Malasaña (Calle Mesón de Paños), se esconde Adorado Bar. Este no es el típico sitio de «brunch de postureo» con raciones minúsculas; es una embajada del confort argentino donde la premisa es simple: comida casera, abundante y disponible a cualquier hora del día.
El local respira una atmósfera vintage y acogedora, con mesas de madera desgastada y olor a café recién hecho. Es uno de esos pocos lugares en el centro donde nadie te mete prisa, ideal para llevarte el portátil, leer un libro o tener una charla larga mientras te tomas una taza de café tamaño XL.
Dulce de Leche y Huevos Benedictinos
La carta es un homenaje a la cocina de la abuela (pero de una abuela argentina moderna). Sus Huevos Benedictinos sobre tostada de pan brioche casero son famosos por su salsa holandesa perfecta. Pero donde realmente brillan es en lo dulce: las Tostadas Francesas y los pancakes vienen cargados de frutas y miel.
Y sí, como buen local argentino, el Dulce de Leche es sagrado. Tienes que probar sus alfajores de maicena caseros o su chocotorta. Si prefieres salado para el almuerzo, su Milanesa a la Napolitana es contundente, crujiente y te hará sentir en Buenos Aires sin salir de Madrid.
Resumen del local
Adorado Bar es el refugio perfecto para el «All Day Brunch». Olvídate de madrugar para desayunar rico. Es el sitio donde vas por el café y te quedas por la calidez del servicio y la contundencia de sus platos caseros. Honestidad y sabor porteño en cada bocado.
- Dirección: Calle del Mesón de Paños, 5, 28013 Madrid (Zona Callao/Chueca)
- Especialidad: Brunch completo, Alfajores y Milanesas.
- Precio medio: 12€ – 18€ por persona.
- Horario: De 09:00 a 20:00 (Perfecto para desayunos tardíos).