Coctelería de autor en el corazón de Chueca, pensada para quienes buscan cócteles cuidados y conversaciones largas en un espacio pequeño y bien dispuesto. Ideal para citas, afterworks y noches con música seleccionada.
En una calle que guarda el pulso tranquilo del centro, you&me aparece como un secreto compartido: una barra cálida, luz que vuelve amable la noche y vasos que cuentan historias. Aquí los cócteles no buscan espectáculo, sino conversación; se preparan despacio, con destilados bien elegidos, bitters hechos en casa y una atención que escucha lo que pides incluso antes de que lo digas.
El local es pequeño por intención: mesas que invitan a acercarse, una terraza discreta para las noches templadas y una carta de bebidas que cambia con las estaciones. Los bartenders combinan técnica clásica y toques locales; hay cócteles de autor, versiones sin alcohol pensadas con la misma ambición y recomendaciones para compartir raciones ligeras. You&me es para quienes quieren una copa bien construida y el tiempo suficiente para saborearla.
You&me valora la pausa: no es el lugar de la prisa ni de la foto obligada. Es para conversaciones que se estiran, para descubrir un trago recomendado por el bartender y para volver en noches distintas. La música acompaña sin imponerse; la luz y la madera hacen que la barra sea el centro, y el servicio es cercano, explicativo y sin afectación.
- Dirección: C. de San Bartolomé, 6, Centro, 28004 Madrid
- Teléfono: 646030484
- Web: http://youandme.es/
- Instagram: YouAndMe